Tips Nutricion
- Para preparar el agua de la familia, usa frutas de temporada y evitar agregar azúcar adicional
- El nombre científico de la vitamina C es ácido ascórbico y se encuentra en los cítricos, fresas, pimientos, kiwi, brócoli y guayaba
- Para desgrasar un caldo lo único que hay que hacer es refrigerarlo hasta que la grasa se solidifique en la superficie y luego eliminar la capa de grasa. El resultado es un caldo con muy buen sabor pero bajo en grasa
- Come maní ocasionalmente. El maní contiene grasas que son buenas para tu corazón. Cómelas con moderación por su alto contenido calórico
- Sustituye la mantequilla. Eliminar la mantequilla y sustituirla por aceite de oliva hace que las recetas sean más saludables
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