Tips y consejos de nutricion
- Puedes obtener proteínas con vegetales, granos enteros, frutos secos y semillas
- La proteína de soya contiene glutamina, que ayuda al cuerpo a recuperarse después de hacer ejercicio
- Muchas personas creen que el arroz integral es un carbohidrato, pero este también es una fuente de proteína con pequeñas cantidades de grasa
- Las semillas de soja llevan calcio, magnesio, fósforo, potasio y vitamina B, además de grasas omega-3
- Usa poco agua. Cocina tus vegetales al vapor o en el horno de microondas para disminuir la pérdida del ácido fólico
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